05-07-2012 214km in 7h23 / 1534 hoogtemeters / ~ 29kmh / ~ hartfrequentie 136/min

Elke ochtend opnieuw hetzelfde schouwspel: 34 man stormen de ontbijtzaal in van het hotel gekleurd in hun wieleroutfits naarstig op zoek naar eten. In een half uur plunderen we het complete ontbijt buffet, waarna we vertrekken naar de start. Rond achten zitten we op de fiets wetend dat er na 35 en 70 kilometer een ravitaillering zal zijn. Daar opnieuw dit schouwspel: korte stop om bidons te vullen, te plassen en iets te eten en te drinken. ’s Ochtends zijn bananen, gedroogde vruchten, fruitreepjes de favoriet weggespoeld met cola. De lunch bestaat uit een uitgebreid buffet met pastasalade, brood, fruit, iets zoets.. het gaat allemaal op. In de middag wederom ravitaillering op 135 en 170 km. Dan zijn een handje chips met cola het toverwoord. Bij de finish staat er wederom een buffet klaar met yoghurtjes, cola, fruit. De truc is de hele dag door kleine beetjes eten, het doel is zonder gewichtsverlies in Parijs te finishen.