Podcast Voedingspraat: Biologisch eten
Boer Ted (Vaalburg) legt in deze podcast van Voedingspraat uit wat er allemaal bij komt kijken om biologische aardappelen, knolselderij en andere gewassen te telen. Hij gaat daarbij ook in op de verschillen met gangbare teelt en licht toe hoe hij beide manieren van teelt combineert.
Esther van Etten en Anneke Palsma kunnen als sportdiëtist en voedingswetenschapper goede adviezen geven, maar de boer heeft een belangrijke verantwoordelijkheid voor het leveren van voedsel van goede kwaliteit. Ted Vaalburg legt uit hoe hij dat op zijn bedrijf invult.
Podcast: Biologisch eten
Onderwerpen Podcast "Voedingspraat"
Er zijn meer onderwerpen die Esther en Anneke behandelen in hun podcast Voedingspraat. Bijvoorbeeld: de commotie over zoetstoffen, want 'ze zijn niet veilig', 'je wordt er toch dik van', 'ze zijn kankerverwekkend' én ze vertellen je wat het onderscheid is tussen de verschillende soorten sportdranken en tips hoe ze gebruikt kunnen worden rondom inspanning en herstel. En er zijn meer onderwerpen.
