Zorgt bietensap voor betere sportprestaties?
Sporters en topatleten zijn vaak op zoek naar manieren om hun sportprestaties te verbeteren, bijvoorbeeld door het gebruik van supplementen. Een supplement dat tegenwoordig steeds vaker gebruikt wordt, is bietensap. Hoe werkt bietensap precies? En verbetert het inderdaad onze sportprestaties?
Expertisepartner Medicus Online zet de belangrijkste feiten op een rijtje.
Vijf belangrijkste feiten over bietensap
- Bietensap wordt gemaakt van de knol en soms ook van de bladeren van de bietenplant;
- Bietensap is rijk aan het stofje nitraat. Dit wordt in het lichaam onder andere omgezet in nitriet (en nitrosamines);
- Nitraat zorgt onder andere voor een betere doorbloeding in de spieren. Hierdoor kan er meer zuurstof en voedingsstoffen naar de spier vervoerd worden;
- Bietensap zorgt mogelijk voor een kleine verbetering in prestatie bij duursporters;
- Het wordt afgeraden om dagelijks bietensap te drinken omdat onduidelijk is wat de gevolgen voor de gezondheid op de lange termijn zijn.
Bekijk ook de infographic:
Conclusie inname bietensap
Het drinken van bietensap verbetert waarschijnlijk het zuurstofverbruik in spieren en zorgt voor een kleine verbetering van het duurvermogen. Dagelijks gebruik van bietensap wordt afgeraden omdat niet goed bekend is wat mogelijk nadelige effecten van nitriet en nitrosamines op de lange termijn zijn.
Lees het volledige artikel over het drinken van bietensap op de website van MedicusOnline en kom te weten wat bijvoorbeeld de optimale dosering van bietensap is en wat het effect van bietensap is op spierkracht.
